冷え込む日がつづいているメルボルンですが、旬の果物、りんごを食べればそのおいしさに、元気をもらえるこのごろです。
旬のものをいただくって大切！ってことをあらためて感じつつ、自然によりそって生活できたらいいなと思うのです。そんなことを意識しながら、教室のメニューも、旬の素材を取り入れたいと思いついたのが、キャラメルりんごパンです。
りんごの酸味とキャラメルの甘くて香ばしい風味がとってもうまく合わさって、それはそれは、おいしいハーモニーが生まれるのです。そんな素材にあうように考えたパン生地は、バターをたっぷり使って端切れのよいジュワっとした食感になっています。しっかりした味わいのパンになっていますので、１枚ずつスライスしながら、どうぞお好きなお茶と召し上がってくださいね。
レッスンのポイントは、砂糖とバターが少し多めの生地の捏ね方、りんごのキャラメリゼがゆるくならない作り方、編み込み成形のやり方となっています。はじめての方も、パン作りをされたことがある方も、うまくおいしく作れるように、丁寧にお伝えします。
どちらかというとデザート系のパンになりますが、そんなパンの前に少し腹ごなしできるような、とっておきのサイドメニューもご用意しています。楽しみにしていてくださいね！
それでは、みなさんのご参加を、心よりお待ちしております！
✼レッスン日
７月１５日（水）１０時半～１４時
７月２０日（月）１０時半～１４時
７月２５日（土）１０時～１３時半
７月２９日（水）１０時半～１４時
✼場所
Cranbourne north の個人宅 （予約確定後に詳しい住所をお知らせいたします。）
✼料金
通常価格 $65のところ
➡オープン記念価格$55
✼ご自身が作られたパン（ワンローフ１個）はお持ち帰りいただきます。
✼ティータイムには講師が作ったパンと簡単なサイドメニューを用意しております。
✼１回２～３名様までとなります。
