緑の葉っぱをよせあつめたら

お庭で育っている緑の葉っぱをよせあつめたら、スーパーでキャベツを買わなくても、餃子ができあがりました!

白菜の外側の葉っぱ、青梗菜、わさび菜、ニラをざるいっぱいに収穫して、ひたすらみじん切り。
茎のところもみじん切りにして、ひとかけら残らずいただきます。

包んだ餃子が、なんとも雑にお皿に盛られているところ、、、とにかく急いでいたので💦

60個作った餃子が、わが家では、一瞬でなくなってしまいます。おいしいと言って食べてくれる人がいるって、しあわせなこと。